Przegląd produktu
Zrewolucjonizuj swoje menu deserów lub domowe wypieki dzięki naszemu mrożonemu cieście kokosowemu, wyśmienitemu połączeniu tropikalnego bogactwa i nowoczesnej kultury kawy - zaprojektowanej z myślą o łatwym przygotowaniu i wyjątkowym smaku. W Fujian Luchen Food Co., Ltd. stworzyliśmy to półprodukty-arcydzieło, używając importowanego proszku kakaowego-w stylu belgijskim w zewnętrznej warstwie, kremowego mleka kokosowego Hainan w jedwabistej warstwie środkowej oraz ciągnącego się, elastycznego środka mochi, który zapewnia zabawną konsystencję przy każdym kęsie. Słodzone wyłącznie trehalozą i cukrem z alg morskich, nasze wyroby cukiernicze mrożone z 0-sacharozą zapewniają rozkosz bez poczucia winy -, idealne dla konsumentów dbających o zdrowie, którzy nie godzą się na kompromis w kwestii smaku.
Zaprojektowane z myślą o wszechstronności, każde ciasto można upiec bezpośrednio po zamrożeniu w piekarniku lub frytkownicy w ciągu kilku minut, uwalniając nieodparty aromat prażonego kakao i świeżego kokosa, który przekształca każdą przestrzeń w przytulną kawiarnię. Niezależnie od tego, czy prowadzisz butikową kawiarnię poszukującą charakterystycznych deserów, sprzedawcę rozszerzającego asortyment mrożonek dla smakoszy, czy też markę wprowadzającą linię prezentów-skoncentrowaną na zdrowiu, nasze gotowe-do-ciasta Mochi Cake zapewniają prostotę obsługi, atrakcyjność wizualną i stałą jakość na dużą skalę.

Dlaczego nasze mrożone ciasto kokosowe dominuje we współczesnym krajobrazie deserów
Kawa-Fuzja kokosowa dla współczesnego podniebienia:
Nie tylko dodajemy smaku, - my tworzymy harmonię. Zewnętrzna skorupa jest nasycona bogatym, nie{{2}holenderskim-proszkiem kakaowym przetworzonym, aby zapewnić głębokie nuty czekolady, podczas gdy wewnętrzne nadzienie łączy pachnące mleko kokosowe Hainan z subtelnymi nutami kawy, tworząc profil inspirowany „latte-”, który przemawia do miejskich profesjonalistów i młodszych grup demograficznych. Ten hurtowy produkt Coconut Latte Dessert wpisuje się w światowe trendy, przedkładając smaki funkcjonalne,-poprawiające nastrój nad tradycyjną słodycz.
Trójwarstwowa-Inżynieria tekstury: chrupiąca → jedwabista → ciągnąca się
Nasz zespół badawczo-rozwojowy udoskonalił trzy-etapową podróż związaną z teksturą:
Warstwa zewnętrzna: cienka, chrupiąca skórka-nasycona kakao, która delikatnie pęka podczas pieczenia.
Warstwa środkowa: aksamitny krem-kawowy z aksamitnego kokosa, gładki i aromatyczny, nigdy nie ziarnisty.
Rdzeń: Q-elastyczna mochi wykonana z kleistej mąki ryżowej, zapewniająca zadowalającą wytrzymałość i rozciągliwość - widoczną po rozerwaniu, dzięki czemu jest bardzo „atrakcyjna do instagramowania”.
Taka architektura zapewnia zaangażowanie zmysłów wykraczające poza smak, zachęcając do powtarzających się zakupów zarówno w handlu detalicznym, jak i w branży gastronomicznej.
Zgodność z frytownicą i piekarnikiem zapewniająca elastyczność operacyjną:
W przeciwieństwie do wielu mrożonych wypieków wymagających rozmrożenia lub specjalistycznego sprzętu, nasze są zaprojektowane z myślą o uniwersalnej kompatybilności:
Pieczenie w piekarniku: Rozgrzewanie 5 minut → 220 stopni na górze / 190 stopni na dole → 12 minut
Frytkownica powietrzna: nie wymaga rozmrażania → 160 stopni → 8 minut
Ta elastyczność sprawia, że nasze rozwiązanie OEM do deserów kawiarnianych jest idealne dla małych firm nieposiadających piekarników przemysłowych, a także konsumentów domowych poszukujących wygody bez utraty jakości. Sugerujemy nawet opcjonalne dodatki (np. plasterki migdałów, jadalny złoty pył) w celu dostosowania, - umożliwiając partnerom tworzenie charakterystycznych odmian.
Dane techniczne
|
Nazwa produktu |
Mrożone ciasto kokosowe |
|
Kształt i rozmiar |
Okrągła kopuła (średnica ~4 cm x wysokość 2 cm) |
|
Skład Skórki |
Mąka pszenna, biała fasola, importowane kakao w proszku, olej kukurydziany-niemodyfikowany genetycznie |
|
Profil słodzika |
Trehaloza + cukier z alg morskich (0 dodatku sacharozy) |
|
Zawartość tłuszczu |
0 g tłuszczów trans na porcję; Tłuszcz całkowity 14,2 g/100 g (z masła kakaowego i oleju kokosowego) |
|
Okres przydatności do spożycia |
12 miesięcy (przechowywanie w zamrożeniu -18 stopni) |
|
Czas przygotowania |
Piekarnik: 12 minut w 220 stopniach/190 stopniach |
|
Certyfikaty |
HACCP, ISO 22000,-testy laboratoryjne stron trzecich (SGS/BV), dostępna-bezglutenowa opcja |

Partnerstwo B2B i produkcja na zamówienie
Innowacje w menu kawiarni i realizacja masowa:
Specjalizujemy się w pomaganiu kawiarniom różnicować ich ofertę deserów poprzez unikalne,-łatwe-wykonanie produktów. Nasz półprodukt-zmniejsza koszty pracy i ilość odpadów, -po prostu piecz-na-żądanie w godzinach szczytu. Oferujemy wielopoziomowe ceny w przypadku zamówień-na poziomie kontenera i gwarantujemy rezerwację miejsca produkcyjnego na potrzeby promocji sezonowych (np. wakacyjne latte, letnie-kampanie chłodzące).
Marka prywatna i personalizacja dla marek detalicznych:
Nasz program OEM obsługuje pełną integrację marki dla kanału OEM Cafe Dessert Solution. Możemy dostosować intensywność kakao, zmodyfikować elastyczność mochi, wprowadzić regionalne akcenty (np. matcha-kokos, solony karmel-latte) lub opracować ekskluzywne formaty opakowań (pojedyncze-torebki, pudełka subskrypcyjne). Dla klientów korporacyjnych oferujemy tłoczenie logo na zewnętrznych rękawach oraz niestandardowe karty z przepisami.
Logistyka łańcucha chłodniczego i zgodność z przepisami eksportowymi:
Wszystkie przesyłki wykorzystują-pojemniki z pianką o dużej gęstości, okłady z lodu-z przemianą fazową i dwuwarstwową-izolację termiczną, aby utrzymać -18 stopni przez cały czas transportu. Zapewniamy pełną dokumentację, w tym certyfikat COA, oświadczenia o alergenach (pszenica, soja, nabiał) i wielojęzyczne-panele żywieniowe zgodne ze standardami FDA/UE. Nasz zespół logistyczny koordynuje załadunek towarów na paletach i-śledzenie temperatury w czasie rzeczywistym, aby zapewnić bezproblemową dystrybucję transgraniczną.

Często zadawane pytania
P1: Czy można to upiec bez rozmrażania?
O: Tak! W przypadku frytownic powietrznych nie jest wymagane rozmrażanie. - wystarczy umieścić zamrożone ciasta w koszu i piec w temperaturze 160 stopni przez 8 minut. W przypadku konwencjonalnych piekarników zalecamy rozgrzewanie wstępne przez 5-minut, ale nadal umożliwiamy pieczenie bezpośrednio-z zamrażarki, aby zapewnić optymalne zachowanie tekstury.
P2: Czy rdzeń mochi jest bezpieczny dla osób z nadwrażliwością na gluten?
Odp.: Nasza standardowa receptura zawiera w cieście mąkę pszenną. Na życzenie oferujemy jednak certyfikowaną wersję-bezglutenową (obowiązują minimalne ilości zamówienia), zastępującą ją mąką ryżową i skrobią z tapioki, zachowując jednocześnie integralność strukturalną i elastyczność.
P3: Jak zapewnić, że mochi nie stwardnieje po zamrożeniu?
Odp.: Bezpośrednio po montażu stosujemy tunel-szybkiego zamrażania, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Dodatkowo nasz system słodzików na bazie trehalozy-działa jak naturalny krioprotektant, zachowując elastyczność mochi nawet po miesiącach przechowywania.
Popularne Tagi: mrożone ciasto kokosowe, Chiny producenci, dostawcy, fabryka mrożonego ciasta kokosowego, Mrożone ciasto nadziewane kokosem, Mrożone ciasto kokosowe, Mrożone kruche ciasteczka z zieloną herbatą, mrożone ciastka, Mrożone ciasto pszenne, Mrożone białe ciasto brzoskwiniowe