Ciasto z kremem z mlekiem Matcha to-komercyjny,-stabilny produkt piekarniczy, opracowany z myślą o dystrybutorach B2B, markach własnych i sieciach handlowych. Ma wielo-warstwową laminowaną skórkę i gładkie nadzienie z kremowego mleka matcha, równoważy umami z zielonej herbaty z bogactwem nabiału.
Każda partia produkcyjna, produkowana w zautomatyzowanych-liniach piecowych tunelowych i poddanych ścisłemu profilowaniu termicznemu, zachowuje jednolitą strukturę skórki i stabilną lepkość kremu, co zapobiega oddzielaniu się oleju lub pękaniu skorupy podczas transportu. Dostępne w przypadku dostaw hurtowych, dystrybucji usług gastronomicznych i produkcji niestandardowych marek własnych.
Kluczowe funkcje
Profil smakowy:Autentyczna japońska matcha-klasy Uji zmieszana z bogatą mleczną śmietaną; zrównoważona słodycz z charakterystyczną goryczką zielonej herbaty.
Tekstura i forma:Łuszcząca się, wielowarstwowa-powłoka zewnętrzna zawierająca gładki, pół{1}}kremowy rdzeń, który pozostaje stabilny podczas przechowywania w temperaturze otoczenia.
Wymiary jednostki:Średnica: 45 mm +/- 2 mm; Wysokość: 25 mm +/- 2 mm (możliwość dostosowania w granicach inżynierii).
Pojedyncza waga:Standardowo 30 g na sztukę (opcje od 25 g do 35 g dostępne na zamówienie).
Format zużycia:Gotowa-do-spożycia przekąska; nadaje się do półek sklepowych, ekspozycji-i-kawiarni na wynos lub pudełek z asortymentem.
Specyfikacje techniczne
Nazwa produktu:Ciasto kremowe z mlekiem Matcha
Waga netto:30 g / szt. (Masa netto opakowania zbiorczego różni się w zależności od konfiguracji opakowania)
Składniki:Mąka pszenna, tłuszcz roślinny/masło, cukier, pełne mleko w proszku, jajko, matcha w proszku, sól jadalna, skrobia kukurydziana.
Informacje o alergenach:Zawiera pszenicę (gluten), mleko, jaja. Przetwarzane w zakładzie przetwarzającym orzechy i soję.
Okres przydatności do spożycia:9 miesięcy od daty produkcji w określonych warunkach przechowywania.
Warunki przechowywania:Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zalecana temperatura: 18 stopni do 25 stopni; Wilgotność względna: poniżej 65%.
Opcje pakowania
Opakowanie indywidualne:Hermetycznie zamykana pojedyncza poduszka (przepłukiwana azotem w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia i zapewnienia amortyzacji uderzeń).
Opakowanie wewnętrzne:Pudełko ekspozycyjne lub termoformowana blistra mieszcząca od 6 do 12 sztuk.
Specyfikacje kartonu głównego:5-warstwowy karton eksportowy-z tektury falistej wyłożony odporną na wilgoć folią PE.
Pojemność kartonu:120 sztuk w kartonie zbiorczym (waga brutto: około. 4.2 kg; wymiary: 450 mm x 300 mm x 250 mm).
Paletyzacja:72 kartony na standardowej palecie eksportowej (8 warstw x 9 kartonów), owinięte folią stretch-z zabezpieczeniami krawędzi zapewniającymi stabilność transportu morskiego i lotniczego.
Możliwości OEM i marek własnych
Dostosowanie receptury:Niestandardowe docelowe poziomy słodkości, dostosowania do profili goryczy matcha lub alternatywne bazy tłuszczowe (masło mleczne vs. oleje roślinne).
Dostosowanie wymiarów i wagi:Możliwość dostosowania formy do kształtu (okrągły, kwadratowy, prętowy) i gramaturze jednostkowej od 20 g do 40 g.
Projekt opakowania:Pełne wsparcie OEM w zakresie niestandardowego drukowania torebek na poduszki, dwujęzycznego oznaczania wartości odżywczych (formaty zgodne z FDA/EFSA) i brandingu na opakowaniach detalicznych.
Infrastruktura produkcyjna:Wyposażone w przemysłowe tunelowe piece piekarnicze, automatyczne-wtryskiwacze śmietanki, wbudowane wykrywacze metali i zautomatyzowane linie pakujące-przepłukiwane azotem, aby zapewnić stałą dzienną wydajność.
Jakość i bezpieczeństwo żywności
Standardy produkcyjne:Wyprodukowano w ramach systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP i ISO 22000.
Kontrola jakości:Detekcja metalu w linii produkcyjnej, automatyczne sortowanie wagowe i badanie właściwości fizycznych (testy twardości skorupy i wagosuszarki) przeprowadzane dla każdej partii produkcyjnej.
Identyfikowalność:System kodowania-pełnej partii, łączący zapisy przychodzących surowców z ostateczną wysyłką palet w ciągu 2 godzin.
Dostępne certyfikaty:HACCP, ISO 22000, Halal (na żądanie) i rejestracja obiektu przez FDA. Dostępne są raporty z testów-stron zewnętrznych (SGS/Intertek) dotyczące limitów zawartości metali ciężkich i pozostałości pestycydów w surowcach matcha.
Często zadawane pytania
P: Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ) w przypadku niestandardowych zamówień pod marką własną?
Odp.: Standardowe zamówienia OEM wymagają MOQ wynoszącego 5000 kartonów zbiorczych na jednostkę SKU lub serię produkcyjną. Zamówienia próbne z opakowaniami ogólnymi można omówić w celu przeprowadzenia wstępnych testów rynkowych.
P: Czy próbki produktów są dostępne do oceny?
O: Tak. Oferujemy bezpłatne próbki (do 10 sztuk) w celu oceny jakości i smaku. Koszty przesyłki ponosi odbiorca lub rozliczane są za pośrednictwem konta kurierskiego.
P: Jaki jest standardowy czas realizacji produkcji?
Odp.: Standardowe zamówienia zbiorcze wysyłane są w ciągu 20 do 25 dni od otrzymania wpłaty i potwierdzenia dzieła sztuki. W szczycie sezonu czas realizacji może wydłużyć się do 30 dni.
P: Jak zapobiegacie uszkodzeniom produktów podczas międzynarodowego transportu morskiego?
Odp.: Wypieki pakowane są w pojedyncze woreczki z poduszkami przepłukiwane azotem-, zapewniające fizyczną amortyzację, układane na sztywnych tacach wewnętrznych i pakowane w 5-warstwowe kartony eksportowe z zabezpieczeniami narożnymi zapewniającymi odporność na nacisk podczas układania.
P: Jakie warunki płatności akceptujesz?
Odp.: T/T (30% depozytu przy podpisaniu umowy, 70% salda w stosunku do kopii konosamentu) i akredytywa w zasięgu kwalifikujących się zamówień ilościowych.
P: Czy talie składników można modyfikować, aby spełniały przepisy rynku docelowego (np. FDA lub EFSA)?
O: Tak. Nasz zespół techniczny zmienia specyfikacje produktów, aby dostosować je do lokalnych przepisów prawnych obowiązujących na rynkach Ameryki Północnej i Europy.
Poproś o wycenę
Aby otrzymać dokładną wycenę hurtową lub OEM, prosimy o podanie następujących parametrów:
Specyfikacja produktu:Standardowe ciasto kremowe z mlekiem Matcha 30 g lub formuła niestandardowa.
Wielkość zamówienia:Przewidywana ilość na przesyłkę i roczna prognoza wielkości.
Wymagania dotyczące opakowania:Indywidualny styl torebki, pudełko wystawowe do sprzedaży detalicznej lub opakowanie zbiorcze dla instytucji.
Port docelowy/rynek:Kraj docelowy pod kątem zgodności z przepisami i obliczania frachtu (np. USA, UE, Wielka Brytania).
Potrzeby dostosowywania:Wymagania dotyczące marki własnej lub modyfikacje określonych składników.
Popularne Tagi: ciasto z kremem z mleka matcha, Chiny producenci, dostawcy, fabryki ciasta z kremem z mlekiem matcha, zapiekane ciasto serowe, Ciasto z zieloną herbatą, Ciasto jaśminowe, Księżycowy placek z piwonią i jadeitem, Fioletowe ciasto ze słodkich ziemniaków, Słodkie ciasto dyniowe
